Hoy que tiene 38 años y quemará sus últimos cartuchos como futbolista en Los Caimanes de Puerto Eten, pocos recuerdan que Luis Guadalupe tuvo un paso por el mismísimo Independiente de Avellaneda, donde fue dirigido por el 'Flaco' César Luis Menotti y marcó un gol histórico para él.El 28 de julio de 1999, precisamente el día de la patria, Independiente visitó a Corinthians en el estadio Pacaembú de Sao Paulo por la primera fecha del Grupo B de la Copa Mercosur. Luizao adelantó al cuadro local, pero Esteban el 'Cuchu' Cambiasso logró la igualdad.Cuando todo parecía definido, Menotti envió al campo a Luis Guadalupe, quien terminó convirtiéndose en el héroe del 'Rojo' al marcar tras un rebote el tanto del triunfo. Fue la primera vez que el 'Flaco' ganaba como técnico en Brasil. Y todo gracias al impredecible 'Cuto'.
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